Архивы авторов : Грибник

Жареные опята со сметаной. Возьмите опята и хорошенько их помойте и почистите. После чего варите в слегка подсоленной воде в течении семи минут. Вареные опята положите на дуршлаг, промойте их чистой водой и дайте постоять в дуршлаге минут десять. Пусть Читать далее Жареные опята со сметаной→

Подосиновики, белые грибы, подберезовики хорошенько промывают и очищают. Отделяйте ножки от шляпок. Готовить только шляпки. Шляпки варить в немного подсоленной воде в течении десяти минут. Приготовление кляра. Возьмите глубокую миску, высыпите туда муку, разбейте яйцо, посолите, немного сахара добавьте и Читать далее Грибы в кляре→

Для приготовления грибов, запеченных с картошкой необходимо: один килограмм картошки, 700 грамм грибов — грибы могут быть любые, стакан сметаны, одно яйцо, две головки лука, приправы и соль по своему вкусу. Свежие грибы помыть и почистить, после нарезать. Тушить вместе с Читать далее Грибы запеченные с картошкой→

Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов — Шампиньоны в пиве. Помойте и почистите целковые шампиньоны, и проложите их на газетку подсыхать. Нужно, чтобы вся вода стекла с грибов и они были чистые и сухие. Приготовьте смесь, в составе которой должны Читать далее Шампиньоны в пиве→

Для приготовления возьмите большую сковородку. Разогрейте ее и налейте оливковое масло, если нет оливкового то и растительное сгодится. Вкус конечно будет не тот, но все равно будет очень вкусно. Нарежет мелко чеснок и жарьте на большом огне, до появления румянца. Читать далее Грибы с чесноком и кедровыми орехами→

Икра из грибов – грибная икра. Все блюда из грибов очень питательны и калорийны. Блюда из грибов когда-то давно считались деликатесами, да и теперь правильно и вкусно приготовленные грибы – деликатесы. Грибная икра довольно необычное и вкусное блюдо, которое может Читать далее Икра из грибов→