Энциклопедия Грибника
По грибы ходи непременно — так как грибы хлебу замена. Грибы — ценный продукт питания. Вкусовые качества и питательная ценность зависят от их химического состава, который меняется в зависимости от вида гриба, условий его произрастания и других факторов. В грибах содержится очень Продолжить чтение Пищевая ценность грибов
Трутовик ложный дубовый. *** *** Описание. Гриб достигает в диаметре 25 см, толщина 10 см, желвакообразной или копытообразной формы. Иногда сверху и снизу имеет форму выпуклости. Поверхность шляпки неровная, впоследствии растрескивается. Поры очень мелкие, примерно 0,1 мм. Мякоть ржаво-бурого цвета. Продолжить чтение Трутовик ложный дубовый
Кориолус многоцветный. *** *** Описание: Другие названия: кориолус разноцветный, кориолус бархатистый. Часто встречающийся гриб, разрушитель древесины. Плодовое тело кожистое, бархатистое, поверхность которого имеет разноцветные зоны: серую, коричневую, черную, желтую. Селится на пнях, отмерших ветвях и стволах лиственных деревьев. Шляпки гриба Продолжить чтение Кориолус многоцветный
Строчок съедобный. *** *** Описание: Шляпка размером 2—8 на 2—13 см, бурого, коричневого, иногда желтоватого цвета, неправильной формы, с глубокими извилистыми складками на поверхности, частью сросшаяся с ножкой. Ножка размером 3—8 на 2—3 см, неровная, нередко складчато-бороздчатая, вздутая, белая или Продолжить чтение Строчок съедобный
Сморчковая шапочка. *** *** Описание: Шляпка размером 2—5 на 2—4 см, охряного или светловато-коричневого цвета, с многочисленными продольными складками, морщинистая. Форма шляпки колокольчатая, напоминающая наперсток, с совершенно свободными, не приросшими к ножке краями. Ножка размером 7—14 на 1,5—2 см, белая, Продолжить чтение Сморчковая шапочка
Сморчок конический *** *** Описание: Несколько меньший гриб, чем сморчок съедобный. Шляпка размером 3—6 на 2—3 см, удлиненно-коническая, сросшаяся своими краями с ножкой, внутри полая, серо- или желтовато-бурая до черно-бурой. С поверхности шляпка покрыта удлиненными сотовидно-ячеистыми углублениями. Ножка размером 2—5 Продолжить чтение Сморчок конический