Архив рубрики: О грибах

В последнее время люди стали всё чаще и чаще обращаться к рецептам народной медицины. Во многих домах теперь можно найти настойки из трав, домашние алоэ, лимонники. Кроме этого, всё большую популярность и распространенность набирает чайный гриб, полезные свойства которого можно Продолжить чтение Чайный гриб: чем он может быть полезен?→

Осень – пора грибная. Поэтому, пришло время познакомиться с грибами поближе. Тем более что их природа не изучена до конца. Вот, например, даже учёные не могут точно ответить на вопрос – к растениям или животным их можно отнести? Учитывая все Продолжить чтение Грибная мистика→

Мне хочется рассказать о прекрасном времени года летние месяца июль и август, когда наступает пора заготовки грибов. Особенно если урожайный год на грибы всё конечно зависит от природы. Но в этом году у нас в Северном Казахстане идут всё лето Продолжить чтение Соление грибов→

Лечебные свойства грибов. Навозник — гриб для пьяниц. Лечебные свойства навозника были известны еще нашим древним предкам. Насколько нам известно, славяне не употребляли крепких спиртных напитков, их напитками были медовуха, различные наливки и настойки. Но, как известно, если есть алкогольные напитки, Продолжить чтение Навозник — гриб для пьяниц→

Грибы, пожалуй, являются самыми неординарными и уникальными представителями по сравнению с остальными живыми организмами, поскольку они обладают биологическими признаками как растений, так и животных. Благодаря полезным свойствам грибов, их можно считать практически незаменимым продуктом в ежедневном рационе каждого человека. По Продолжить чтение Грибы и их полезные свойства→

Замораживание — простой и доступный способ заготовки грибов на зиму. Для этого пригодны все съедобные грибы. Однако отбирают самые лучшие: молодые белые грибы, осиновики, березовики, шампиньоны, маслята и другие. Замораживают и хранят грибы в морозильнике при минус 18°с. Они сохраняют свои Продолжить чтение Другие способы заготовки грибов→