Сморчок съедобный

Сморчок съедобный.

***

Сморчок съедобный

***

Описание:

Шляпка размером 4—8 на 3—5 см, бурая или желтовато-коричневая, яйцевидной формы, с поверхности покрыта ячеистообразными ямками неправильной формы, несколько напоминающими ячейки медовых сот. Своими краями шляпка срастается с ножкой, внутри полая. Ножка беловато-желтоватого цвета, размером 4—8 на 1—2 см, цилиндрическая, полая. Мякоть нежная, восковидная, ломкая, с приятным запахом и вкусом.
Место и время плодоношения: растет в лиственных лесах, парках, на хорошей перегнойной почве. Появляется с конца апреля (после цветения осины) и растет весь май. Используют в вареном и жареном виде.


2 комментария к записи “Сморчок съедобный”

  • михаил:

    на фотографии-не сморчок, а сморчковая шапочка(верпа богемика).у сморчка продольные борозды на шляпке соединены короткими поперечными перемычками.

  • Роман:

    и край шляпки приростает к ножке

Оставить комментарий

Rambler's Top100