Снаряжение грибника

Не ходи за грибами с ведром, не губи лесное добро. Клади их в лукошко, пускай подышат немножко. Руки грибника должны быть свободными. Поэтому важной деталью снаряжение грибника является рюкзак. В рюкзак кладется все и — ничего лишнего: термос с горячим чаем Читать далее Снаряжение грибника

Как ориентироваться в лесу

Не пеняй на лес, коль заблудишься. Как правило, грибник не привязан к одним и тем же лесам. Его тянут нехоженные места в незнакомом лесу. Многим любителям грибов приходилось и блуждать отыскивая дорогу домой. Поэтому каждый грибник должен обязательно уметь ориентироваться Читать далее Как ориентироваться в лесу

Разведение грибов

Не жди ж ты от природы милости; а сам посей грибы, сам и вырасти. За последние десятилетия в России угодья дикорастущих съедобных грибов заметно беднеют. Причин для этого очень много. А потребность в грибных продуктах постоянно увеличивается. Грибы служат дополнением Читать далее Разведение грибов

Размножение грибов

В 1729 году итальянским ученым Микели были открыты грибные споры. Они микроскопически малы, в пределах 3-20 микрон. В массе споры видны и без микроскопа. Если белый сухой дождевик сжать пальцами, то из него выпорхнут споры бурым облачком. В плодовых телах Читать далее Размножение грибов

Общая структура грибов

Мякоть под кожицей у некоторых грибов содержит красящие вещества, которые при разломе или разрезе окисляются и изменяют окраску. Например, мякоть дубовика на разрезе синеет. Мякоть груздевых грибов содержит горьковатый млечный сок. Ножка является опорой шляпки и несет ей из грибницы Читать далее Общая структура грибов

Мицелий грибов

У высших грибов главной частью является грибница (мицелий), на которой образуются плодовые тела с органами плодоношения, то, что принято называть грибами. У шляпочных грибов это шляпка, ножка. При благоприятных условиях среды из грибных спор прорастают очень тонкие ветвящиеся ростки (гифы), Читать далее Мицелий грибов