Груздь черный

Груздь черный. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 10—20 см, темно-оливково-бурого цвета, почти черная, по краю несколько светлее, со слабо заметными концентрическими зонами, слизистая (главным образом в центре шляпки), почти плоская, с вдавленностью в середине. Края шляпки завернуты вниз, более Читать далее Груздь черный

Груздь дубовый

Груздь дубовый. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 5—10 см, желтая или желто-оранжевая, с более или менее заметными по краю темными зонами (особенно у молодых грибов), слизистая, вначале выпуклая, затем плоская и воронковидная, с тонким завернутым краем. Пластинки беловато-желтоватые, приросшие Читать далее Груздь дубовый

Груздь осиновый

Груздь осиновый. *** *** Описание: Похож на настоящий груздь. Шляпка в диаметре 5—20 см, белая, иногда с бледно-розовыми пятнами, со слабо выраженными концентрическими зонами, более заметными по краям, широкая воронковидная, с загнутым гладким краем, слизистая. Мякоть белая, розоватая (под кожицей Читать далее Груздь осиновый

Груздь лиловеющий

Груздь лиловеющий. *** *** Описание: Похож на желтый груздь своими размерами. Шляпка охряно-бурая, слизистая, с неясными фиолетовыми концентрическими зонами или почти без них, воронковидная, вдавленная. Мякоть плотная, на изломе становится фиолетовой. Пластинки белые, затем желтоватые и фиолетовые, сравнительно частые, слабо-нисходящие Читать далее Груздь лиловеющий

Груздь желтый

Груздь желтый *** *** Описание: По строению похож на груздь настоящий. Шляпка диаметром 10—20 см, золотисто-желтого цвета, войлочно-шерстистая, с темноватыми, концентриче­скими зонами, слизистая (липкая), в середине вогнутая. Края шляпки загнуты вниз, пушистые, лохматые. Пластинки частые, беловатые, нисходящие на ножку. Млечный Читать далее Груздь желтый

Груздь перечный

Груздь перечный. *** *** Описание: Очень похож на скрипицу. Шляпка имеет диаметр 5-15 см, белая, плотная, голая, вначале плоская, а затем воронковидная. Пластинки узкие, тоненькие, частые, вильчато-разветвленные, белого или желтоватого оттенка. Млечный сок очень обильный, сильно едкий, белого цвета. Имеет Читать далее Груздь перечный