Энциклопедия Грибника
Ушник- старое русское яство. Существует легенда о том, как был придуман рецепт ушника. В ней говориться, что придумал рецепт этого супа один отшельник, который поселился в лесу, и он не мог позволить убивать животных для того, чтобы их есть и Читать далее Ушник
Грибное лечо – одна из альтернатив овощного лечо. Вообще лечо — это такое блюдо, которое делается из того, что найдется в закромах. Сейчас приготовление лечо, конечно, видится с использованием определенных продуктов, от чего становиться еще вкуснее. Грибное же лечо ничуть не Читать далее Грибное лечо
Салат «Грибной сбор» очень изысканный и оригинальный. Рецепт этого салата был придуман очень давно в Италии, но сейчас и мы можем воспользоваться секретами итальянских поваров. Основа этого салата кроется в вкусовом качестве тех грибов, которые вы используете для приготовления. Я Читать далее Салат «Грибной сбор»
Салат «Грибное солнце» — великолепное блюдо, которое можно подавать на любой праздничный стол. Очень вкусный и оригинальный салат, а главное очень сытный. Готовить этот салат за несколько часов до подачи на стол. Также хочу напомнить, что блюда из грибов очень скоропортящиеся, Читать далее Салат «Грибное солнце»
Гриб боровик с давних времен считается одним из самых полезных и вкусных грибов. Некоторые народы употребляли этот гриб в пищу в сыром виде, они считали, что сырой гриб дает им силу земли тем самым укрепляет их здоровье и продлевает годы Читать далее Гриб боровик запеченный в сметане
Шампиньоны жареные с яйцами это кладезь белков и аминокислот. Суперпитательное блюдо, которое даст заряд питательных веществ пусть не на целый день, но на пол дня уж точно. Грибы, которые не уступают по своим питательным свойствам мясу и яйцам, чей белок Читать далее Шампиньоны жареные с яйцами