Что нужно знать про трюфель

Многие знают о том, что есть такой гриб – трюфель. Но, кроме того, что этот продукт относится к деликатесам или то, что он используется в блюдах высокой кухни. Первое, что необходимо узнать о трюфелях – это самые обычные грибы. Но Читать далее Что нужно знать про трюфель

Красный мухомор у разных народов

Мухомор красный Красный мухомор трудно спутать с каким-нибудь съедобным грибом. Природа разукрасила его ярко-красно, усеяла крупными белыми чешуйками. Этого лесного красавца знает каждый житель с детских лет, знает и то, что он ядовитый гриб. Никто не собирает красные мухоморы. Непонятно, Читать далее Красный мухомор у разных народов

Шампиньон лесной, Гриб-зонтик пёстрый

Шампиньон лесной В народе гриб имеет другие названия: благушка, печерица лесная. Если большинство шампиньонов (а их до 60 видов) произрастают вне леса, то шампиньон лесной является типичным лесным видом. Он предпочитает селиться в еловых или смешанных с елью лесах. Очень Читать далее Шампиньон лесной, Гриб-зонтик пёстрый

Зонтик острочешуйчатый, мелкощитовидный

Зонтик острочешуйчатый Гриб довольно крупный, мясистый. Шляпка сначала колокольчатая, горбовидная, затем зонтиковидная, светло-ржаво-бурая. Поверхность ее густо покрыта коническими заостренными коричнево-бурыми чешуйками. Мякоть беловатая, с возрастом желтоватая, с непрятным запахом и горьковатым вкусом. Пластинки широкие, частые, белые, при надавливании и с Читать далее Зонтик острочешуйчатый, мелкощитовидный

Навозник серый, рассеянный

Навозник серый Часто его называют навозником чернильным. Серый навозник имеет интересные свойства. Этот совершенно безвредный гриб могут есть только трезвые люди. Вызывает отравление у тех людей, которые перед употреблением его в пищу выпили спиртные напитки. При этом появляется тошнота, рвота, Читать далее Навозник серый, рассеянный

Навозник белый, мерцающий

Навозник белый Иногда его называют навозником лохматым, навозником хохлатым. Навозник белый — самый крупный из навозников, до 18 см высотой. Шляпка белая, удлиненно-яйцевидная, с возрастом, как другие грибы, не распрямляется, с крупными оттопыренными чешуйками и верхушкой с охряным оттенком. Мякоть тонко-мясистая, Читать далее Навозник белый, мерцающий