Архив рубрики: Рецепты блюд

Суп с перловой крупой. Самый вкусный суп получается из белых грибов, но можно взять и подосиновики. Подготовленные грибы варят без соли в течение 1,5—2 часов, затем снимают с огня, дают настояться еще 20—30 минут, добавляют соль. Вынув грибы из отвара, Продолжить чтение Суп, грибная лапша и котлеты→

Вкусный обед или праздничный стол позволит дополнить, испеченный по такому случаю, аппетитный мясной или грибной пирог, о рецепте которого вы узнаете из этой статьи. Пирог будем делать традиционный, на дрожжах. Берем: на 1 кг муки — 40 г дрожжей, 2 Продолжить чтение Рецепт приготовления мясного или грибного пирога→

Котлеты – «Диетические» без мяса. Как понятно из названия эти котлеты мы будем готовить совсем без мяса. А что за котлеты получатся без мяса? Котлеты будут очень даже вкусные и совсем не сложные в приготовлении. Для фарша, из которого мы Продолжить чтение Котлеты – «Диетические» без мяса→

Грибы промыть, замочить на 2 часа и варить в той же воде. Воду процедить и довести до кипения. Бросить натертую на крупной терке свеклу и морковь. Когда свекла побелеет, всыпать нарезанный крупными кусками картофель, кипятить 1—2 мин и положить шинкованную Продолжить чтение Первые блюда из грибов→

Ингредиенты: Пять картофелин среднего размера; Стакан молока; Ломтик сливочного масла; Грибы шампиньоны резаные; Сыр тертый. Почистить и сварить картофель, замять картофелины в пюре. Добавить в пюре стакан молока, 5 минут проварить и добавить ломтик сливочного масла. Жарить 15 минут на Продолжить чтение Картофельное пюре с грибами и сыром→