Энциклопедия Грибника
На английский рождественский обед хозяйки традиционно готовят запеченную индейку. Мы же, сделав скидку на некоторые особенности поиска и добычи индеек в наших широтах, приготовим роскошную ароматную, румяную и невероятно вкусную курицу, которая станет достойным украшением любого новогоднего и рождественского стола.
Куриная лазанья с сыром грюйер, вином и белыми грибочками. Ингредиенты: Сухое белое вино; Пшеничная мука; Белые грибы; Репчатый лук; Куриная грудка; Специальное тесто для лазаньи; Чеснок; Тимьян измельченный; Сыр грюйер; Молоко; Сыр пармезан; Оливковое и сливочное масло. Двести пятьдесят грамм Продолжить чтение Изюминка итальянской кухни: паста с грибами!
Гриб боровик с давних времен считается одним из самых полезных и вкусных грибов. Некоторые народы употребляли этот гриб в пищу в сыром виде, они считали, что сырой гриб дает им силу земли тем самым укрепляет их здоровье и продлевает годы Продолжить чтение Гриб боровик запеченный в сметане
Шампиньоны жареные с яйцами это кладезь белков и аминокислот. Суперпитательное блюдо, которое даст заряд питательных веществ пусть не на целый день, но на пол дня уж точно. Грибы, которые не уступают по своим питательным свойствам мясу и яйцам, чей белок Продолжить чтение Шампиньоны жареные с яйцами
Шампиньон – один из самых вкусных грибов во всем мире. Шампиньон ценят за его вкусовые качества, а так же за форму и упругую структуру самого гриба. По своим питательным свойствам шампиньон не уступает мясу, а по количеству аминокислот даже превосходит Продолжить чтение Закуска из шампиньонов
Очень простой рецепт очень вкусного блюда. А рецепт кляра можно использовать и для других блюд, так как он очень универсален и вкусен. Также этот кляр не впитывает в себя жир и поэтому не нужно ложить обжаренные грибы на салфетку и Продолжить чтение Шампиньоны в кляре