Картофельное пюре с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Пять картофелин среднего размера;
  • Стакан молока;
  • Ломтик сливочного масла;
  • Грибы шампиньоны резаные;
  • Сыр тертый.
  • Почистить и сварить картофель, замять картофелины в пюре. Добавить в пюре стакан молока, 5 минут проварить и добавить ломтик сливочного масла. Жарить 15 минут на огне шампиньоны, соль и приправу добавлять по вкусу. Затем добавить шампиньоны в картофельное пюре, натереть сыр на мелкой тёрке. Натёртый сыр положить поверх горячего пюре. Подавать с зеленью.


    Оставить комментарий

    Rambler's Top100