Энциклопедия Грибника
Сыроежка зеленоватая. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 5—15 см, бледно-зеленого цвета, часто волнисто-изогнутая. Покрыта вначале бородавчатым слоем, который затем растрескивается на отдельные участки, или поля, сухая, довольно мясистая, твердая. Кожица на шляпке толстоватая, плотно приросшая (не сдирается). Мякоть белая, Продолжить чтение Сыроежка зеленоватая
Сыроежка зеленая. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 3—10 см, от коричневато-зеленого до травянисто-зеленого цвета, в середине обычно темнее,, к краю светлее. В молодости шляпка выпуклая, буроватая, затем распростертая, в центре вдавленная, в сырую погоду клейкая, по краю немного рубчатая. Продолжить чтение Сыроежка зеленая
Валуй. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 7—15 см, светло-желто-коричневатая или желто-бурая, в сырую погоду клейкая, слизистая, в сухую глянцевая. В молодости шляпка гриба почти шаровидная, прилегающая к ножке, затем плоско-распростертая, в центре более или менее вдавленная. Края ее рубчатые, Продолжить чтение Валуй
Подгруздь черный. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 6—12 см, в молодости грязновато-серого цвета, позднее темно-бурая, плоско-выпуклая, потом воронковидная, голая, слегка клейкая. Мякоть у молодого гриба белая, потом буровато-серая, довольно ломкая. Пластинки беловатые, затем сероватые, приросшие к ножке или немного Продолжить чтение Подгруздь черный
Подгруздь (подгруздок) белый. *** *** Описание: Гриб, похожий по своему внешнему виду на груздь. Отличается от него отсутствием млечного сока и сухой поверхностью шляпки. Шляпка в диаметре 5—15 см, белая, нередко с небольшими буроватыми пятнами, плотная, сухая. Сначала вдавленная в Продолжить чтение Подгруздь белый
Сыроежки. *** *** Грибы большей частью с ярко окрашенной шляпкой, кожица с нее (у многих видов) легко сдирается. Мякоть и пластинки ломкие. Сыроежки связаны с определенным типом леса. На территории бывшего СССР встречается около 60 видов сыроежек. Все сыроежки съедобны, Продолжить чтение Сыроежки