Архив рубрики: Вторые блюда

Подосиновики, белые грибы, подберезовики хорошенько промывают и очищают. Отделяйте ножки от шляпок. Готовить только шляпки. Шляпки варить в немного подсоленной воде в течении десяти минут. Приготовление кляра. Возьмите глубокую миску, высыпите туда муку, разбейте яйцо, посолите, немного сахара добавьте и Продолжить чтение Грибы в кляре→

Для приготовления грибов, запеченных с картошкой необходимо: один килограмм картошки, 700 грамм грибов — грибы могут быть любые, стакан сметаны, одно яйцо, две головки лука, приправы и соль по своему вкусу. Свежие грибы помыть и почистить, после нарезать. Тушить вместе с Продолжить чтение Грибы запеченные с картошкой→

Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов — Шампиньоны в пиве. Помойте и почистите целковые шампиньоны, и проложите их на газетку подсыхать. Нужно, чтобы вся вода стекла с грибов и они были чистые и сухие. Приготовьте смесь, в составе которой должны Продолжить чтение Шампиньоны в пиве→

Для приготовления возьмите большую сковородку. Разогрейте ее и налейте оливковое масло, если нет оливкового то и растительное сгодится. Вкус конечно будет не тот, но все равно будет очень вкусно. Нарежет мелко чеснок и жарьте на большом огне, до появления румянца. Продолжить чтение Грибы с чесноком и кедровыми орехами→

Икра из грибов – грибная икра. Все блюда из грибов очень питательны и калорийны. Блюда из грибов когда-то давно считались деликатесами, да и теперь правильно и вкусно приготовленные грибы – деликатесы. Грибная икра довольно необычное и вкусное блюдо, которое может Продолжить чтение Икра из грибов→

Потребуется: 50 гр. сушеных грибов, 1 головка лука, ½ корешка петрушки, 1 морковка, растительное масло, соль, специи, зелень, сметана. На тесто для лапши: 1 стакан муки, 3 ст. ложки воды, 1 яйцо, соль. Способ приготовления: Сушеные грибы хорошо промойте и Продолжить чтение Грибной суп с домашней лапшой→