Кальвация вырезная (дождевик грушевидный).
***
***
Описание:
Плодовое тело гриба грушевидной формы (груши, перевернутой вниз, иногда приплюснутой сверху, с более или менее заметной ножкой. Высота гриба до 8—12 см, ширина до 5—10 см. Сверху гриб покрыт плоскими чешуйками или зернышками, впоследствии опадающими. Мякоть в молодом возрасте белая, затем желтеет и под конец становится буро-зеленоватой. Вскрывается сверху, впоследствии остается только нижняя, как бы вырезанная бесплодная часть гриба.
Место и время плодоношения: довольно обычный, распространенный вид дождевиков. Растет на лесных опушках, полянах, лугах. Встречается единично и небольшими группами. Время появления: с июня до октября.
Употребляют молодые экземпляры в вареном и жареном виде.