Сморчковая шапочка

Сморчковая шапочка.

***

Сморчковая шапочка

***

Описание:

Шляпка размером 2—5 на 2—4 см, охряного или светловато-коричневого цвета, с многочисленными про­дольными складками, морщинистая. Форма шляпки коло­кольчатая, напоминающая наперсток, с совершенно сво­бодными, не приросшими к ножке краями.

Ножка размером 7—14 на 1,5—2 см, белая, кремовая, цилиндрическая, немного войлочная или чешуйчатая, по­лая. Мякоть восковидная, ломкая.

Место и время плодоношения: растет на по­лянах в лиственных лесах (преимущественно осиновых), не обильно. Время появления: с конца апреля и весь май. Используют в вареном и жареном виде.