Валуй

Валуй. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 7—15 см, светло-желто-коричне­ватая или желто-бурая, в сырую погоду клейкая, слизистая, в сухую глянцевая. В молодости шляпка гриба почти шаровидная, прилегающая к ножке, затем плоско-распро­стертая, в центре более или менее вдавленная. Края ее рубчатые, Читать далее Валуй

Подгруздь черный

Подгруздь черный. *** *** Описание: Шляпка в диаметре 6—12 см, в молодости грязнова­то-серого цвета, позднее темно-бурая, плоско-выпуклая, потом воронковидная, голая, слегка клейкая. Мякоть у мо­лодого гриба белая, потом буровато-серая, довольно лом­кая. Пластинки беловатые, затем сероватые, приросшие к ножке или немного Читать далее Подгруздь черный

Подгруздь белый

Подгруздь (подгруздок) белый. *** *** Описание: Гриб, похожий по своему внешнему виду на груздь. Отличается от него отсутствием млечного сока и сухой поверхностью шляпки. Шляпка в диаметре 5—15 см, белая, нередко с не­большими буроватыми пятнами, плотная, сухая. Сначала вдавленная в Читать далее Подгруздь белый

Сыроежки

Сыроежки. *** *** Грибы большей частью с ярко окрашенной шляпкой, кожица с нее (у многих видов) легко сдирается. Мякоть и пластинки ломкие. Сыроежки связаны с определенным типом леса. На территории бывшего СССР встречается около 60 видов сыроежек. Все сыроежки съедобны, Читать далее Сыроежки

Млечник сладковатый (краснушка)

Млечник сладковатый (краснушка). *** *** Описание: Шляпка в диаметре 3—6 см, темно-красно-бурова­тая, голая, гладкая, сначала выпуклая, затем плоско-вы­пуклая и вдавленная, часто с бугорком в центре, с завер­нутым краем. Мякоть рыжеватая, не мясистая. Млечный сок белый, водянисто-белый, сладковатый с горьковатым привкусом. Читать далее Млечник сладковатый (краснушка)

Млечник серо-розовый

Млечник серо-розовый. *** *** Описание: Гриб по своему внешнему виду (форме и размеру) по­хож на горькушу. Отличается по окраске, млечному соку и запаху. Шляпка в диаметре 5—10 см, серо-розово-желтова­того цвета, шелковисто-волокнистая, растрескивающаяся, воронкообразная, бугорка в центре нет. Мякоть ломкая, желтоватая, Читать далее Млечник серо-розовый