Грибы

Подгруздок белый В народе гриб имеет другие названия: подгруздь, сухой груздь, сухарь, сыроежка приятная, погрибень, белянка. Это самый крупный гриб из семейства сыроежек. Имеет облик некоторых груздей, особенно скрипицы. По-видимому, за похожесть и умение подделываться под груздей получил свое название: Продолжить чтение Подгруздок белый→

Подгруздок черный Из-за внешнего сходства с груздями этот гриб называют подгруздком, а на самом деле это сыроежка черная. Шляпка диаметром до 15 сантиметров, почти шаровидная, выпуклая, с вмятиной посредине и загнутым краем, затем плоско-вогнутая, грязно-бурая, потом темно-бурая, со светлыми пятнами, Продолжить чтение Подгруздок черный, Валуй→

Сыроежки Даже специалистам-микологам нелегко разобраться при определении сыроежек в огромном количестве их видов. В литературе нет единого мнения о существовании разновидностей сыроежек. Принято считать, что в России известны 60-80 видов сыроежек. Для сравнения: определены и описаны в чехословакии около 100 Продолжить чтение Сыроежка жгуче-едкая→

Сыроежка цельная Ее синонимы: сыроежка безупречная, сыроежка замечательная. Шляпка 5-12 сантиметров в диаметре, мясистая, полушаровидная, затем плоская, вдавленная посредине, с волнистым краем, красно-бурая, оливково-желтая, шоколадная, по краю розовато-красная, выцветающая. Мякоть белая, нежная, слегка острого вкуса, без особого запаха. Пластинки частые, Продолжить чтение Сыроежка цельная, пищевая, съедобная→

Сыроежка красивая Шляпка 5-10 сантиметров в диаметре, мясистая, твердая, матовая, сухая, вначале полушаровидная, потом плоско-выпуклая, вдавленная в центре, с плохо отделяющейся кожицей, растрескивающаяся, с размытой розоватой, кровяно-красной, вначале неровной, впоследствии выцветающей окраской, в центре желтоватая. Мякоть плотная, ломкая, белая, слегка Продолжить чтение Сыроежка красивая, желтая→

Сыроежка зеленая Ее синонимы: сыроежка большая, сыроежка синевато-зеленая, сыроежка бледно-зеленая, сыроежка медно-зеленая. Шляпка 5- 12 сантиметров в диаметре, полу шаровидная, затем плоская, в середине слегка вогнутая, с тонким рубчатым краем, клейкая, при высыхании блестящая, зеленая, светло-зеленая, в центре иногда темная, Продолжить чтение Сыроежка зеленая, золотистая→