Грибы

Опенок осенний Один из самых известных грибов. Распространен на всей территории России, за исключением крайних северных районов с вечной мерзлотой. По многочисленности плодовых тел опенок осенний превосходит, пожалуй, все съедобные шляпочные грибы. К тому же один из самых быстрорастущих. Иногда, Продолжить чтение Опенок осенний→

Рядовка сросшаяся Растет в изреженных лесах, садах, парках довольно большими группами, срастаясь основаниями ножек, на почве под опавшей листвой. Плодоносит в сентябре-октябре, тогда, когда других грибов уже нет. Шляпка 4-10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, с загнутым вниз Продолжить чтение Рядовка сросшаяся, Рядовка майская→

Рядовка желто-красная Рядовку желто-красную еще называют опенком желто-красным, так как она растет только на пнях сосны и их корнях. Встречается обычно семьями, небольшими плотными группами по несколько плодовых тел. Гриб имеет свои внешние отличия и его трудно спутать с другими Продолжить чтение Рядовка желто-красная, Рядовка скученная→

Рядовка фиолетовая В соответствии со своим названием имеет фиолетовую окраску разных оттенков всего плодового тела. К зрелости выцветает. Синевато-фиолетовый цвет часто отпугивает грибников. Гриб относится к хоро-шим съедобным грибам. Его используют в пищу свежим, соленым и маринованным, после предварительного отваривания Продолжить чтение Рядовка фиолетовая, Рядовка лиловоногая→

Рядовка земляная Называют ее в разных местах по-разному: рядовка напочвенная, рядовка землистая, рядовка землисто-серая. Шляпка до 10 см в диаметре, ширококолокольчатая, затем выпуклая и плоско-распростертая, с тупым бугорком в центре, часто растрескивающаяся, от светло-серой до черно-серой окраски. Мякоть ломкая, беловатая, Продолжить чтение Рядовка земляная, Рядовка серно-желтая→

Маслёнок лиственничный Растет только под лиственницей. Отличается яркой, золотисто-желтой, оранжево-красной окраской шляпки. Она сначала тупоконическая, к зрелости плоская, слизистая. Кожица со шляпки легко снимается. Мякоть светло-желтая или лимонно-желтая, на изломе слабо буреет, местами быстро становится розово-фиолетовой. Трубчатый слой гриба также Продолжить чтение Маслёнок лиственничный, Маслёнок серый→