Архив рубрики: Советы грибникам

Химический состав грибов. Долгое время грибы счита­лись малоценным пищевым продуктом. Между тем химический анализ показал, что в них содержатся различные белковые вещества, животный крахмал (гликоген), сахар различные минеральные вещества и значительное количе­ство воды. За сравнительно высокое содержание белковых веществ в Продолжить чтение Химический состав грибов→

Форма гриба. В тропических странах встречаются оригинальные гри­бы, например диктиофоры. За свою необычную форму они получили образное название «дамы под вуалью». Ножка, или пенек, гриба имеет вертикальное положе­ние. Форма ее преимущественно округлая или цилиндро-образная. Ножка гриба состоит из тонких, располагающихся Продолжить чтение Форма гриба→

Спороносный слой гриба (гимений). Нижняя часть шляп­ки состоит из множества мелких трубочек или пластинок. Отсюда большинство шляпочных грибов разделяют на трубчатые и пластинчатые. В первую группу входят такие грибы, как белый, масляник, подберезовик, подосиновик, моховик и др. Ко второй группе Продолжить чтение Спороносный слой гриба→

Плодовое тело грибов. Плодовое тело высших, шля­почных грибов состоит из ножки, или пенька, и шляп­ки. Ниже приведены данные об их строении. Шляпка — главная часть плодового тела гриба. Здесь расположены органы раз­множения, производящие споры. По своей форме она может быть Продолжить чтение Плодовое тело грибов→

Строение шляпочного гриба. *** Мицелий. Самой важной частью гриба, его основой, является мицелий, или грибница. Это тонкие, паутинистые нити, или гифы, пронизывающие лесную подстилку и верх­ние слои почвы (на глубине примерно 5—20 см, а у круп­ных грибов и глубже). Иногда Продолжить чтение Строение шляпочного гриба→

Что такое гриб? **** *** Что такое гриб? Гриб — растение. Но в отличие от зе­леных растений в грибах нет хлорофилла. А это значит, что в грибах не могут образовываться органические ве­щества и они пользуются уже готовыми, беря их из Продолжить чтение Что такое гриб?→