Роль грибов в природе и жизни человека

Разнообразная роль грибов в природе и жизни человека. Число их видов на Земле достигает 100 тыс. Они выполняют в биологическом круговороте веществ самые различные функции. Мы рассматриваем только небольшую группу из всего многообразия царства грибов – съедобные виды, произрастающие в Продолжить чтение Роль грибов в природе и жизни человека

Картофельное пюре с грибами и сыром

Ингредиенты: Пять картофелин среднего размера; Стакан молока; Ломтик сливочного масла; Грибы шампиньоны резаные; Сыр тертый. Почистить и сварить картофель, замять картофелины в пюре. Добавить в пюре стакан молока, 5 минут проварить и добавить ломтик сливочного масла. Жарить 15 минут на Продолжить чтение Картофельное пюре с грибами и сыром

Здоровье на Вашей тарелке! Салат “Осенняя экзотика”

Конец июля–начало августа – разгар сбора вкусных и питательных грибов — Вешенок. Вешенки, наравне с шампиньонами, можно в течении всего года купить в магазине. Эти грибы, по своим питательным и вкусовым качествам, очень схожи между собой, но вешенки более мясистые и Продолжить чтение Здоровье на Вашей тарелке! Салат “Осенняя экзотика”

Напутствие грибнику — правила

Советы грибникам. Лето, это сезон отдыха — отпусков, дач, и, конечно же грибников! Все, кто любит свежие грибы, только что собранные собственными руками, начинают торопиться идти в лес, за грибами. Я решил составить общий список основных советов-правил для грибника, этакие советы Продолжить чтение Напутствие грибнику — правила

Ядовитые грибы

Ядовитые грибы. Многие шляпочные грибы съедобны. Однако их надо хорошо знать, так как встречается немало несъедобных и даже ядовитых грибов. Ядовитые грибы, причиняющие вред человеку, никакого вреда окружающей их растительности не приносят. Если грибы поедают животные, это еще не значит, Продолжить чтение Ядовитые грибы

Обработка грибов после их сбора

Обработка грибов после их сбора. Собранные грибы необходимо сразу же подвергать обработке. Тщательно очищать их от грязи, всякого сора, мха и хорошенько промывать, затем готовить из них пищу. Если этого почему-либо сразу сделать нельзя, необходимо собранные грибы разложить в один Продолжить чтение Обработка грибов после их сбора