Говорушка булавоногая, Мокруха пурпуровая

Говорушка булавоногая Шляпка диаметром 4-8 см, вначале выпуклая, затем плоская, в центре с бугорком, темно-серая, по краю более светлая. Мякоть мягкая, водянистая" светло-буроватая, с слабым мучным запахом. Пластинки беловатые или желтоватые, низбегающие. Ножка сильно расширенная у основания, булавозидно-вздутая, сплошная, волокнистая, Читать далее Говорушка булавоногая, Мокруха пурпуровая

Говорушка дымчатая, Говорушка подогнутая, рыжая

Говорушка дымчатая Называют ее и говорушкой серой. Говорушка серая — одна из наиболее крупных говорушек, диаметр шляпки которой достигает 20 см. Обычен в хвойных и лиственных лесах. Иногда встречается большими скоплениями, образуя «ведьмины круги». Эту говорушку можно встретить в захламленных лесах, Читать далее Говорушка дымчатая, Говорушка подогнутая, рыжая

Говорушка пахучая, Говорушка ворончатая

Говорушка пахучая Называют ее в разных местах по-разному: говорушка душистая, говорушка анисовая, говорушка ароматная. Гриб некрупный. Шляпка не привышает 10-11 см в диаметре, плоско-выпуклая, в центре со сглаженным бугорком, необычной голубовато-зеленоватой окраски, с возрастом выцветает до белёсой, с тонким волнистым Читать далее Говорушка пахучая, Говорушка ворончатая

Говорушка рыже-бурая, перевернутая, Говорушка золотистая

Говорушка рыже-бурая, перевернутая Произрастает большими группами, полосами, кругами преимущественноaв хвойных и смешанных лесах. Плодовые тела образует в августе-окрябре. Шляпка 5-10 см в диаметре, широковоронко-видная, с подвернутым тонким краем от серовато-охристого до рыжевато-бурого цвета. Обычно светлеет, выцветает. Пластинки тонкие, частые, нисходящие Читать далее Говорушка рыже-бурая, перевернутая, Говорушка золотистая

Свинушка тонкая, Свинушка толстая

Свинушка тонкая В народе гриб имеет другие названия: свинушка, свинарь, свинух, коровник. Свинушки употребляли долгое время в пищу. Гриб, прежде считавшийся условно съедобным, т. е., годным только после отваривания, теперь же, по данным отечественных и зарубежных авторов, в пищевом отношении Читать далее Свинушка тонкая, Свинушка толстая

Перечный гриб, Лисичка ложная

Перечный гриб Другие названия: моховик перечный, масленок перечный. Имеет сходство с моховиками и маслятами, но отличается от них небольшими размерами, ржаво-коричневым или желтовато-красным трубчатым слоем. Трубочки с крупными угловатыми порами. Обладает острым перечным вкусом, поэтому его не собирают. Некоторые грибники-любители Читать далее Перечный гриб, Лисичка ложная