Энциклопедия Грибника
Во все времена люди использовали грибы в своем питании. Блюда, приготовленные из грибов вкусны, питательны, богаты белками. В Древней России грибы были одним из основных источников пищи, по количеству белка они стоят на втором месте после мяса. В природе каждый Продолжить чтение О выращивании грибов
Для приготовления закуски потребуется: 6÷8 яиц, 4÷6 столовых ложек сушёных грибов (шампиньоны), 1 маленькая головка репчатого лука, 1 ½ столовых ложки тёртого сыра именно твёрдых сортов, 2÷3 столовых ложки любых свежих или замороженных лесных ягод (смородина, рябина, клюква или брусника, Продолжить чтение Яйца, фаршированные грибами
Хотели бы вы вырастить грибы у себя — в саду, огороде, на даче, без лишних хлопот? Сегодня это стало доступно каждому садоводу — огороднику! Да и выращивать грибы очень просто — достаточно создать природные условия для них и... собирай урожай! Процесс выращивания грибов Продолжить чтение Выращиваем грибы на даче
Все грибы своеобразны, не похожи друг на друга, имеют множество форм и красок, отличаются по вкусовым качеством и собирать их следует по-разному. Для того, чтобы через срезанный пенек в грибницу не попала вредная инфекция, место среза нужно посыпать землей и Продолжить чтение Правила сбора грибов
Мицелий вешенки «Дон-103» был посеян 30 мая на шести осиновых отрезках. Четыре отрезка «посажены» на притененной западной стороне участка, а два на солнечной южной (там сбор грибов на две недели раньше). В среднем в течение сезона с каждого отрезка было Продолжить чтение Технология выращивания вешенки
Еще триста лет назад люди применяли для лечения обморожений экстракт белого гриба. Существует, и притом не без оснований, мнение, что регулярное и постоянное потребление белого гриба в пищу препятствует определенным образом образованию и развитию некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому можно упомянуть Продолжить чтение Лечение грибами